AutorsMarika RosebergSarežģītībaViegliTurku zirņus noskalo, pusi no bundžas šķidruma nolejot nelielā traukā.
Virtuves kombainā (vai bļodā, ja izmantosi rokas blenderi) ieber turku zirņus. PIevieno tahini, ķiploku, sāli, laima sulu, biešu pulveri un olīveļļu.
Sablenderē viendabīgā un gludā masā. Ja masa šķiet par biezu, pamazām pievieno šķidrumu no bundžas.
Liec hummusu traukā, kurā servēsi, tad pārslaki ar olīveļļu un pārber ar svaigiem zaļumiem pēc izvēles.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Turku zirņus noskalo, pusi no bundžas šķidruma nolejot nelielā traukā.
Virtuves kombainā (vai bļodā, ja izmantosi rokas blenderi) ieber turku zirņus. PIevieno tahini, ķiploku, sāli, laima sulu, biešu pulveri un olīveļļu.
Sablenderē viendabīgā un gludā masā. Ja masa šķiet par biezu, pamazām pievieno šķidrumu no bundžas.
Liec hummusu traukā, kurā servēsi, tad pārslaki ar olīveļļu un pārber ar svaigiem zaļumiem pēc izvēles.
